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长这样的葡萄还是别吃了!别舍不得

发布于: 2019-10-29 11:51:53

看着娇艳的葡萄,我不禁想吃一大串,但吃葡萄时也有一些注意事项。

现在我们来谈谈葡萄。

不要在葡萄皮上吃这种东西!

你见过,

有带小突起的葡萄吗?

这些葡萄似乎被小白点覆盖着。

不要像这样吃葡萄。表面的一些刺是病原菌、营养珠、其他病虫害,一些是介壳虫。

介壳虫是利用尖锐的口器直接穿透葡萄皮并吸收葡萄汁的害虫。它们通常在每年的三月开始活动,一旦出现,它们就以树枝、树叶或水果为生。

无论是害虫还是细菌,直接食用这些葡萄都会给人体带来伤害,引起恶心、呕吐等症状,甚至可能更严重。

葡萄上的霜有害吗?

葡萄上的白霜,

是因为葡萄给自己增添了美丽吗?

事实上,这层白霜是葡萄自身分泌的糖醇物质,可以保护自己,减少水分蒸发,从而防止采摘后快速脱水和收缩。这种物质对人体无害,在某种程度上,霜冻是葡萄新鲜的标志。

有农药残留吗?

一般来说,如果是人工霜冻,那是不自然的,正常的霜冻是均匀分布的。如果你担心杀虫剂的问题,你最好洗几次。

葡萄皮,葡萄籽,你想吃吗?

有些人不喜欢葡萄皮,

因为它有涩味,

葡萄籽更难吞咽。

葡萄有助于抗氧化和抗老化,这与葡萄的某些植物抗氧化物质有关,如白藜芦醇、原花青素、儿茶素等。

然而,葡萄籽和葡萄皮富含这些营养。

这是不是意味着我们吃葡萄时应该吃皮和种子?

虽然这些营养素具有一定的抗癌和抗衰老作用,但葡萄的食用量确实有限,要达到身体的有效量,光吃一棵葡萄是不够的。

因此,快乐地吃水果是好的,不要在意吃不吃皮,如果不好吃就不要吃。

有一种清洗葡萄的聪明方法。

如何清洗葡萄,

它们似乎洗不干净。

一般来说,葡萄表面的灰尘和杂质用自来水洗掉,然后在水中浸泡一段时间,最后用自来水洗几次,基本上可以洗干净。

如果你仍然担心葡萄皮洗不干净,你可以这样做:

将整串葡萄放入水中,然后加入2汤匙面粉或淀粉,来回倒,用水清洗。面粉和淀粉会与水产生粘性,这会降低葡萄皮上的污垢。

许多人喜欢一个接一个地清洗葡萄,觉得它们很干净。这实际上是一个错误的方法。

因为这种清洗容易损坏果梗,表面的杀虫剂和细菌可能会通过裂缝进入葡萄并污染果肉。另一方面,葡萄的部分营养会溶解并在水中流失。

因此,最安全的方法是用自来水冲洗绳子,然后用剪刀把它们剪成便于清洗的小绳子。如果不太麻烦,你可以把它们切成单粒,小心不要刺伤果肉。

葡萄不能吃得太多。

你在想,

我高兴地去买了一些葡萄。

立正。

多吃葡萄不好。

葡萄美味健康,适合大多数人。

然而,葡萄的平均含糖量为10% ~ 15%,有些品种甚至达到20%以上。你会觉得很甜,最好不要一次吃太多。尤其是对糖尿病患者来说,适可而止,不要贪吃。

葡萄含有大量的果酸。多吃葡萄容易导致胃肠蠕动增加、胃肠不适、腹泻等症状。此外,患有胃病的人如果多吃葡萄也会感到胃酸过多和胃灼热。

对于那些不知情就能吃下一大串葡萄的人,建议把葡萄切成小串,一次不要吃。

资料来源:新华社,北京电视台,我是大医生

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